Είναι τα υγρά τρόφιμα κατοικίδιων ζώων χαμηλής περιεκτικότητας σε όξινα τρόφιμα;

2024 Συγγραφέας: Roxanne Bryan | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 10:14

Η πρωτεΐνη είναι ζωτικής σημασίας για τη σωστή ανάπτυξη των σκύλων.

Θα μπορούσατε να λατρέψετε το κατοικίδιο ζώο σας σε κομμάτια, αλλά ταυτόχρονα ίσως να μην έχετε καμιά ιδέα για το τι πηγαίνει να κάνει τα κουτάκια της γαλοπούλας, του κοτόπουλου και των πατατών και του βοείου κρέατος που αναμένει τόσο πολύ. Ωστόσο, μπορείτε να γνωρίζετε ότι η εμπορική βρεφική τροφή του παράγεται σύμφωνα με συγκεκριμένες κατευθυντήριες οδηγίες χαμηλού οξέος.

Πράγματι ένα φαγητό χαμηλής περιεκτικότητας σε οξύ

Η υγρή τροφή για ζώα συντροφιάς, εξ ορισμού, είναι χαμηλή σε οξύ, σύμφωνα με την Επιτροπή Προτύπων Υγείας των Χερσαίων Ζώων. Η υγρή τροφή για κατοικίδια έχει pH μεγαλύτερο από 4.6. Όλα τα τρόφιμα που έχουν μετρήσεις pH πάνω από 4,6 ταξινομούνται ως χαμηλής περιεκτικότητας σε οξύ. Τα επίπεδα pH του τροφίμου αναφέρονται στη φυσική τους οξύτητα. Ορισμένα τρόφιμα είναι εκ φύσεως πιο όξινα από άλλα. Τα εσπεριδοειδή, για παράδειγμα, είναι πολύ όξινα, με συστατικά όπως το κιτρικό οξύ. Τα κρέατα είναι φυσικά χαμηλά σε οξύ, είτε πρόκειται για ψάρι, κοτόπουλο είτε για βοδινό κρέας. Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα κατοικίδιων ζώων βασίζονται στο κρέας, είτε πλήρως είτε μερικώς. Τα σκυλιά απαιτούν κρέας για βέλτιστη υγεία, καθώς τους παρέχει ζωτική πρωτεΐνη μέσω αμινοξέων. Αν και το κρέας είναι πράγματι μια χαμηλή όξινη τροφή στο σύνολό της, τα επίπεδα αμινοξέων της είναι σχετικά σημαντικά.

Το FDA έχει μια λέξη

Η FDA δίνει εντολή στους κατασκευαστές τροφών για κατοικίδια ζώα να τηρούν τα πρότυπα παρασκευής τροφών για κατοικίδια με χαμηλή περιεκτικότητα σε οξύ, τα οποία απαιτούν τη χρήση πινακίδων πίεσης. Όταν οι εταιρείες τροφίμων για κατοικίδια ζώα τηρούν αυτά τα πρότυπα, δείχνει ότι το τρόφιμο στερείται βιώσιμων βακτηρίων. Όταν πρόκειται για τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε οξύ, απαιτούνται υψηλά επίπεδα θέρμανσης και τα κουτιά πίεσης εφαρμόζουν σημαντικές ποσότητες θερμότητας στα τρόφιμα. Μεγαλύτερη θερμότητα καταστρέφει με επιτυχία τα σπόρια των βακτηριδίων.

Θανάτωση δυνητικά επιβλαβών οργανισμών

Όταν οι παραγωγοί τροφών για κατοικίδια ενεργούν σύμφωνα με τους κανόνες χαμηλής οξύτητας του FDA για τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τα προϊόντα τους είναι φαινομενικά κατάλληλα για τα κατοικίδια ζώα, ανεξαρτήτως του εάν το κρέας που χρησιμοποιήθηκε ήταν κοτόπουλο, βόειο κρέας ή υποπροϊόντα. Το Κέντρο Κτηνιατρικής Ιατρικής του Οργανισμού πιστεύει ότι οι θερμοκρασίες που σχετίζονται με τη διαδικασία χαμηλών οξέων σκοτώνουν αποτελεσματικά τους οργανισμούς που μπορεί να οδηγήσουν σε ασθένειες. Η υψηλή θερμότητα, για παράδειγμα, εμποδίζει τα βακτηρίδια όπως το Clostridium botulinum να παραμείνουν ζωντανοί σε κονσέρβες τροφών για κατοικίδια ζώα. Η παρουσία αυτού του βακτηριδίου μπορεί να οδηγήσει σε αλλαντίαση στα κατοικίδια ζώα - ένα είδος παρασιτικής ασθένειας.

Αποτυχία συμμόρφωσης

Όταν οι παραγωγοί τροφών για κατοικίδια δεν συμμορφώνονται με τα πρότυπα χαμηλής οξύτητας για τα τρόφιμα για ζώα συντροφιάς, εναπόκειται στο Κέντρο Κτηνιατρικής να καθορίσει τον τρόπο αντιμετώπισης της κατάστασης. Εάν το κέντρο αποκτήσει αποδεικτικά στοιχεία ότι μια παρτίδα εμπορικής τροφής για ζώα συντροφιάς θέτει την πιθανότητα κινδύνου για όλα τα ζώα που το τρώνε, ο οργανισμός προσπαθεί να εξαλείψει κατάλληλα το πρόβλημα. Το κάνουν αυτό όχι μόνο με προβλήματα με τις κατευθυντήριες γραμμές τους για τα χαμηλά οξέα, αλλά και με άλλα βασικά ζητήματα, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που σχετίζονται με την αποσύνθεση της ζωικής ύλης στις τροφές για ζώα συντροφιάς.