DIY τρώνε - χαμηλής ποιότητας σνακ

2024 Συγγραφέας: Roxanne Bryan | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 10:14

Ήπιες ζυμαριές

Συστατικά

2 ½ φλιτζάνια αλεύρι σίκαλης 1/3 lb φρέσκο συκώτι κοτόπουλου 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο μαϊντανό 3 ½ σούπας ηλιέλαιο Περίπου ½ φλιτζάνι νερό

Σκεύη

Δοχείο μαγειρέματος, μίξερ χεριών

Πως να το κάνεις • Προθερμάνετε το φούρνο στους 340 ° F και τοποθετήστε τη λεκάνη ψησίματος με το χαρτί ψησίματος. • Μαγειρέψτε το συκώτι κοτόπουλου σε νερό περίπου 15 λεπτά και αφήστε το να κρυώσει. • Συκώτι κοτόπουλου Puree με νερό. • Μετρήστε το αλεύρι σίκαλης. • Προσθέστε το καθαρό συκώτι κοτόπουλου, το μαϊντανό και το λάδι και ανακατέψτε σε μια ομαλή ζύμη. • Κάνετε μικρές μπάλες, με διάμετρο περίπου 3/4 , με τα δάχτυλά σας. • Ψήνετε περίπου 25 λεπτά στους 340 ° F.

Υπόδειξη

Αντί για ½ φλιτζάνι νερό της βρύσης, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ½ φλιτζάνι ζωμό ήπατος κοτόπουλου

Τα σκυλιά φως

Συστατικά

2 ¾ φλιτζάνια αλεύρι σίτου 2 φλιτζάνια πίτουρο βρώμης 1 φλιτζάνι τυρί cottage 1 φρέσκο αχλάδι 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα Περίπου ½ φλιτζάνι νερό

Σκεύη

Τσιμπιδάκι, κοπτικό μπισκότου σε σχήμα σκύλου

Πως να το κάνεις

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 320 ° F και τη γραμμή ψησίματος με το χαρτί ψησίματος. • Μετρήστε και αναμίξτε αλεύρι σίτου, πίτουρο βρώμης και τυρί cottage. • Τρίμηνο αχλάδι και πουρέ με νερό. • Προσθέστε αχλαδιού με κανέλα στο μείγμα αλευριού. • Ανακατεύουμε σε μια ομαλή ζύμη με το χέρι ή το ηλεκτρικό μίξερ. μπορείτε να προσθέσετε ζεστό νερό. • Πάστα ρολού 1/4 πάχους σε αλευρωμένη επιφάνεια και κόψτε με κοπίδι μπισκότων. • Βάλτε τα μπισκότα στο ταψί και ψήστε περίπου 20 λεπτά στους 320 ° F.

Παραλλαγή

Αντί αχλάδι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα καρότο.

Μπισκότα σολομού

Συστατικά

2 ½ φλιτζάνια αλεύρι σίτου 2/3 φλιτζάνι μαλακό βρώμης ½ lb ακατέργαστο φιλέτο σολομού 1 αυγό 3 ½ σούπας ηλιέλαιο Περίπου ½ φλιτζάνι νερό

Σκεύη

Μίξερ, σκεύος μαγειρέματος, κυλινδρική σφήνα, κοπτικό μπισκότων σε σχήμα ψαριού

Πως να το κάνεις

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 300 ° F και το ταψί με το ψημένο χαρτί. • Μαγειρέψτε το φιλέτο σολομού για 15 λεπτά και αφήστε το να κρυώσει. • Ψάρια με νερό. • Μετρήστε και αναμίξτε αλεύρι σίτου και πλιγούρι βρώμης. • Προσθέστε το σολομό, το αυγό και το ηλιέλαιο. • Ανακατέψτε τα πάντα σε μια ομαλή ζύμη με ένα χέρι ή ηλεκτρικό μίξερ. • Τραβήξτε τη ζύμη σε πάχος περίπου ¼ σε μια αλευρωμένη επιφάνεια και κόψτε με κόπτη μπισκότων. • Βάλτε τα μπισκότα στο φύλλο και ψήστε τα περίπου 20 λεπτά στους 300 ° F

Παραλλαγή

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τον τόνο. Ο κονσερβοποιημένος τόνος είναι πολύ κατάλληλος. Εάν είναι δυνατόν, χρησιμοποιήστε έναν τύπο συσκευασμένο σε νερό.